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杜康文化
2017-02-07查看更多
這里也僅講些微觀的東西,讀者掌握概要就可以了。把要旨運用到酒場上,能起到拒而有道的作用,以免讓外人笑話你是酒外漢,防止因拒酒引發(fā)一些不用要的費事。 一要自動。沒等上...
2017-02-07查看更多
敬酒最講禮儀、講規(guī)矩,更能顯示敬酒人的風姿和程度。 一要按順序。座次就是順序,能分清座次,就曉得先敬誰后敬誰,自然敬不錯。有些場所呈現(xiàn)特例,要是難以分清敬酒的順序,...
2017-02-07查看更多
這里所講的規(guī)矩,有些是硬規(guī)矩,應該不折不扣地執(zhí)行;有些是軟原則,只起參照作用;還有些是潛規(guī)則,比明商定更具強迫性。我毫無保存地講出來,但要在酒場上方能體會感悟。飲...
2017-02-07查看更多
一要必需明白斟酒的順序。斟酒看似是個小細節(jié),里邊的學問可不小。先給誰斟后給誰斟,絕非按大小個頭排隊那樣復雜,它是長幼和身份的意味。普通說來,斟酒從主賓地位開端,或...
2017-02-07查看更多
當代酒禮儀是從現(xiàn)代傳承上去的,它吸納了傳統(tǒng)酒文明的優(yōu)秀與可行局部,像敬酒、舉杯、干杯、推圈等,在周朝都能找到蹤跡,而且當代酒禮儀次要集中在酒場。所以啊,我專門拿出...
2017-02-04查看更多
中國酒文化積厚流光,酒類產(chǎn)物也胸無點墨,飲酒曾經(jīng)成為國人生活的一部分。都說酒是食糧精,越喝越年青,那末成績來了:白酒是怎樣釀進去的? 大抵來說,一瓶白酒的出生,同樣...
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