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杜康文化
發(fā)布時(shí)間:2017-01-16 作者:
曾經(jīng),曹操的一句“何以解憂,唯有杜康”,讓杜康在傳統(tǒng)文化與人文精神上同時(shí)斐聲中外,一杯杜康,即可從百家詞曲到唐詩(shī)漢賦,從歌謠言語(yǔ)到典故對(duì)聯(lián),從莊子的“乘物而游,游乎四海之外”,到劉伶的“天地為一朝,萬(wàn)朝為須臾”……酒之精神浸染于中華文明,早已是出神入化,形影難離。
正因如此,我們才會(huì)以杜康為榮,稱頌其與中華文明同步的生命力與創(chuàng)造力,尊其為中國(guó)白酒文化之鼻祖,以至于無(wú)論后來(lái)者曾獲得怎樣的殊榮,在歷史與人文面前,都未能超越其上。
沒有傳承,就沒有創(chuàng)新。所以無(wú)論現(xiàn)代化釀酒工藝有多高效便捷,杜康仍堅(jiān)持傳統(tǒng)“桑泥古窖”,古法釀制。
談及釀酒,很多人甚至都不再知道“五奇六法”,更不理解手工釀制的重要意義,所謂酒是糧食的精華,而精華需要時(shí)間的累積和萃取的專精,這里面的每一道程序,都要有世代傳襲的匠人精確把關(guān),也正是杜康人對(duì)古法的堅(jiān)持與執(zhí)著,才能讓今天的我們,仍能品到5000年前的味道。
為保留這一口珍貴的“原漿”,杜康人歷經(jīng)世代努力,才讓今日的玄武古泉清澈如昨,讓純凈的杜康村不染塵埃,讓每一口窖藏都達(dá)到理想狀態(tài)……傳承讓我們得以保留最珍貴的歷史遺產(chǎn),也讓杜康的未來(lái)更加可塑。
或許,我們不得不承認(rèn),一個(gè)品牌的持續(xù)成長(zhǎng)與恒久輝煌是艱難的,但越是面對(duì)挑戰(zhàn),越能創(chuàng)造奇跡。(聽老劉講杜康品牌的力量,微信號(hào): 13592070981--長(zhǎng)按復(fù)制,想了解白酒代理的朋友可以加微信)我們相信,杜康在新格局新思維的帶領(lǐng)下,最終讓杜康成為我們每個(gè)人心中永遠(yuǎn)的白酒ICON,成為中華文明史上熠熠生輝的偉大品牌。
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