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       在今天這樣一個經(jīng)濟、政治和文化“一體化”開展的時期，我們研討酒文化，首先要打破傳統(tǒng)的學(xué)問概念對思想的約束，經(jīng)過對酒文化的研討，真正弄清酒文化與酒業(yè)開展、與經(jīng)濟社會、與人本身開展的重要關(guān)系，從而使酒文化成為推進經(jīng)濟開展和人本身完善的一種動力。

       酒文化的構(gòu)成及其層次關(guān)系酒文化學(xué)問體系的構(gòu)成，大致可劃分為以下八個方面：物質(zhì)文化。它包括酒體、釀造原料和用具、飲酒用具、酒令用具等，它是酒文化物質(zhì)財富的主要表現(xiàn)。不同品種、品牌、質(zhì)量、度數(shù)的酒，代表著不同時期的社會消費力開展程度、不同的時期文化和地域文化，對人的覺得和心理的作用也大不相同。

       技藝文化。它包括各種酒從原料加工到廢品酒產(chǎn)出這個全過程的釀制辦法。

       釀造技藝的開展，反映著社會消費力程度、科技程度和酒類程度的進步。營銷文化。它偏重于研討具有文化品德的營銷手腕，以消費者為中心的營銷準(zhǔn)繩、以競爭認(rèn)識與效勞認(rèn)識相統(tǒng)一為中心的營銷動力等。其中包括抵消費者肉體文化需求的研討以及滿足這種需求的方式辦法、品牌本身文化內(nèi)涵的塑造和各種媒體廣告宣傳的方式辦法。

       也要理解如何滿足消費者對產(chǎn)質(zhì)量量、價錢、香型、口感、度數(shù)、適用功用等物質(zhì)方面的需求和售后效勞，還有銷售渠道的選擇和營銷網(wǎng)點的散布，以及企業(yè)和經(jīng)銷商之間的關(guān)系等等。消費文化。