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杜康酒--文化歷史名酒
發(fā)布時(shí)間：2016-11-07 作者：
杜康酒是中國(guó)最古老的歷史名酒，又產(chǎn)在中國(guó)酒文化的搖籃——杜康村，吸引了古今中外無(wú)數(shù)名人對(duì)它謳歌贊頌，有力地推動(dòng)了杜康酒的不斷發(fā)展。
魏武帝曹操《短歌行》中有“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，惟有杜康”之句，成為千古絕唱。
曹植《七啟》詩(shī)中有“春清漂酒，康狄所營(yíng)，應(yīng)化則變，感氣而成”之句。
東晉大詩(shī)人陶淵明在《止酒》詩(shī)題材下自注云：“儀狄造，杜康潤(rùn)色之”。
前秦趙整《酒德歌》中曰：地列酒泉，天垂酒池，杜康妙識(shí)，儀狄先知”。
唐代大詩(shī)人杜甫曾吟“杜酒頻勞勸，張梨不外求”。
唐代大詩(shī)人白居易在《酬夢(mèng)得比萱草見(jiàn)贈(zèng)》中曰：“杜康能解悶，萱草解忘憂”。
唐代詩(shī)人皮日休《酒床》詩(shī)中有“滴滴連有聲，空疑杜康語(yǔ)”之句。
唐代詩(shī)人王績(jī)著有《杜康新廟文》，其辭曰：“兩儀判辟，萬(wàn)象森羅。都邑未建，鳥(niǎo)獸獨(dú)多。茹毛飲血，巢居穴窠。天地不交，人靈未知。智哉先生，愛(ài)作甘醴。上配百牢，下主五齊。以宴以禱，為樽為洗。萬(wàn)神以降，三獻(xiàn)成禮。……我瞻前說(shuō)，功高受賞。嗟嗟先生，其義可想。肇基曲蘗，先開(kāi)祀饗 。大禮斯備，群賢就養(yǎng)。敢依河曲，建爾靈祠。前臨極岸，卻就長(zhǎng)磯。茅茨不剪，采椽不治。掃地而祭，神期享之”。
唐詩(shī)人賈島《送李登少府》中曰：“伊陽(yáng)耽酒尉，郎詠?zhàn)硇研隆?yīng)見(jiàn)嵩山里，明年躑躅春”。
北宋文學(xué)家蘇軾在《和陶止酒并引》中云：“從今東坡室，不立杜康祀”。
北宋哲學(xué)家邵雍在其《逍遙津》中寫(xiě)道：“總不如蓋一座安樂(lè)窩，上有琴棋書(shū)畫(huà)，下有漁讀耕樵，閑來(lái)了河邊釣，悶來(lái)了把琴敲。吃一輩子杜康酒，醉樂(lè)陶陶……”
宋文學(xué)家張表臣有詩(shī)曰：“中古之時(shí)，未知曲蘗 ，杜康肇造，愛(ài)作酒醴，可為酒后，秫酒名也”。
南宋大詞人辛棄疾在一首《沁園春》詞中寫(xiě)道：“杜康初筮，正得云雷”。
南宋朝王十朋有詩(shī)云：“妙意能施杜康手”。
金代文學(xué)家元好問(wèn)在《鷓鴣天·孟津作》中寫(xiě)道：“總道忘憂有杜康，酒逢歡處更難忘。”
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