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杜康文化
發(fā)布時間:2017-02-14 作者:
佐酒的因素豈止樂舞歌令,也不單單停留在妓女層面,另有很多文雅或奇特的佐酒之道,有需要宣傳宣傳幾段。
最美莫過于以花佐酒,這要看個人的喜好,也聯(lián)系關(guān)系著期間的風(fēng)氣。好比陶淵明嗜菊如酒,寫下多少菊佐酒的詩句。他在《九日閑居》吟道:“酒能袪百慮,菊解制頹齡”。唐代人崇尚肥沃,以是喜好拿牡丹佐酒,相干的詩句不再多敘。在兩宋期間,梅花作為一種意象,成為當(dāng)時的審美風(fēng)向標(biāo),梅花佐酒風(fēng)行于世。南宋陳與義寫過《蠟梅》:“只愁繁香欺定力,熏我欲醉須人扶。不辭花前醉倒臥,是酒是香君試別”。李清照在《漁家傲》里感嘆:“雪里已知春信至,寒梅裝點瓊枝膩。”“共賞金樽沉綠蟻。莫辭醉,此花不與群花比”。至于陸游,詠梅詩達(dá)165首,此中梅佐酒的排場,估計在半數(shù)以上。
生怕沒有比書佐酒更雅的。但這類情味是雙向的,酒被書佐的同時也在佐讀。晉代王恭說過:“痛喝酒,熟讀《離騷》,便可稱名流。”最通用的歷史人物典范,固然要屬宋代蘇舜欽。他年青時住在娘舅杜祁私人,每晚念書都要一斗酒相佐。杜祁公奇異地竊視,聽見讀《漢書》讀到張良令人打擊秦始皇時,蘇舜欽為之惋惜,自飲一杯。接著讀到張良初遇劉邦,又感嘆事后自飲一杯。杜祁公大笑:有如斯下酒物,一斗也不敷啊。元代墨客劉因在《村居雜詩》說:“乘興三杯酒,隨行一策書”。
采擷書佐酒的例證多著呢,就此打住,希望今人們多些文雅,少喝些粗鄙酒。
月佐酒,顯得浪漫卻其實不迢遙。記得2005年的中秋節(jié),我與兩個弟弟在老家庭院里喝酒話舊,玉輪照在當(dāng)空特助酒興。我左目眩右眼遠(yuǎn)視,瞻仰玉輪與弟弟舉杯,感到“對月成三影”,感嘆道:中秋月似綻開的玫瑰,自賞了一杯酒。
我這點情調(diào),只是在小范圍內(nèi)自命不凡,斷斷拿不上臺面。由于,前人以月佐酒的詩句意境太多了,數(shù)也數(shù)不過去。李白的《月下獨酌》,和蘇軾的“把酒問青天”,全都代表了。剩下的義務(wù)是熟讀唐詩宋詞,去里邊找玉輪佐酒。
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