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投資者在代理酒水店的時(shí)候，不可避免的會(huì)出現(xiàn)庫(kù)存的問(wèn)題，許多的投資者都不知道該怎么處理這個(gè)問(wèn)題，不知道怎樣去規(guī)劃合理的庫(kù)存，這就會(huì)對(duì)投資者的酒水出售發(fā)生必定的影響。這是樣的成果必定不是咱們想要的，那么，投資者在加盟酒水店的時(shí)候，怎么能夠更好的操控投資者的酒水加盟代理店的庫(kù)存呢?

加盟酒水店庫(kù)存如何操控

一、庫(kù)存操控

庫(kù)存操控的根本原則

1、確保2-3周的庫(kù)存水平。

這是關(guān)于一切產(chǎn)品出售的基礎(chǔ)上定的一個(gè)平均數(shù)，而關(guān)于食物(生鮮食物除外)由于保質(zhì)期相比較其他產(chǎn)品較短，對(duì)這樣的話產(chǎn)品就要有一個(gè)合理的庫(kù)存。

2、進(jìn)步產(chǎn)品活動(dòng)速度

假如庫(kù)存辦理的好，產(chǎn)品在貨架上流轉(zhuǎn)的速度就快，不只進(jìn)步周轉(zhuǎn)率，于此一起也就進(jìn)步了資金的活動(dòng)速度，減少了資金的占用率。沒(méi)有大的庫(kù)存，也減少了經(jīng)常清倉(cāng)降價(jià)的可能性，增加毛利，進(jìn)而增加效益。

二、貨運(yùn)辦理

沃爾瑪公司要求供貨商把貨送到配銷中心，然后通過(guò)配銷中心再把產(chǎn)品送到商店里。程序是：供貨商接到要貨的訂單后與配貨商開始進(jìn)行配貨預(yù)定，然后按預(yù)定的時(shí)刻將貨品準(zhǔn)時(shí)送到。而配銷中心需求進(jìn)行重新整理，再利用晚上閉店的時(shí)刻將貨品送到店里。這樣就不影響顧客選購(gòu)產(chǎn)品。

這種辦理的優(yōu)勢(shì)是：

1、 間隔性發(fā)貨，有時(shí)刻性的操控發(fā)貨。

2、 節(jié)約供貨商的費(fèi)用

假如供貨商依照每一個(gè)的店去送貨，勢(shì)必要糟蹋他們的費(fèi)用和時(shí)刻。讓供應(yīng)廠商集中去送貨，能夠大幅節(jié)約供應(yīng)產(chǎn)品運(yùn)輸本錢，然后下降產(chǎn)品自身的本錢，最終使顧客花更少的錢。

投資者在開酒水加盟店的時(shí)分，在這些方面，必定要有自己的主意和觀點(diǎn)，這些關(guān)于我們來(lái)說(shuō)都是非常的要害的，因而投資者在日常運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中，必定要學(xué)會(huì)一些關(guān)于酒水加盟店的一些根本的辦理知識(shí)，比方庫(kù)存的操控和貨運(yùn)的辦理，這些都是蠻重要的。